Travo Lifestyle News

  আলু আমাদের রান্নার প্রধান উপকরণ। প্রায় সব রান্নায় থাকে আলু। কিন্তু নানা কারণে আলুর খোসাকে আমরা ব্রাত্য করে রেখেছি। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে আলুর খোসায় আছে এমন কিছু পুষ্টিগুন যা যথেষ্ট উপকারী। যেমন – ১) আলুর চামড়া বা খোসাও হার্টকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। জৈব আলুর খোসা খেলে স্বাভাবিক থাকে রক্তচাপ। এছাড়া এতে […]

  আমাদের কণ্ঠে অবস্থিত প্রজাপতির আকৃতির এই গ্রন্থি আমাদের শরীরের বিপাকীয় ব্যবস্থার সঙ্গে যুক্ত। ভারতের প্রায় ৪০ মিলিয়ন মানুষ থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগছেন। এই হরমোনজনিত রোগ পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যেই বেশি দেখা যায়। যতদিন যাচ্ছে থাইরয়েডে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। তাই প্রতি বছর জানুয়ারি মাসে বিশ্ব জুড়ে পালিত হয় থাইরয়েড সচেতনতা মাস। থাইরয়েড গ্রন্থি শরীরের

  এই মুহূর্তে পৃথিবীর ডায়াবেটিসের এপিসেন্টার ভারত। এতদিন চিন থাকলেও, চিন ডায়াবেটিস অনেক নিয়ন্ত্রণে নিয়ে এসেছে। কিন্তু ভারতের ডায়াবেটিস সঙ্কট বেড়েই চলেছে। এই সমস্যার সমাধানের কিছু ঘরোয়া উপাদানের কথা আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা আছে। যেমন – ১) পেয়ারা পাতা- NCBI-তে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, পেয়ারা পাতার রস রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে,

  সাধারণত বিট আমরা খুব বেশি খাদ্যতালিকায় রাখি না। বিট কিছুটা ব্রাত্যই বটে। বিটরুট শুধু তরকারি কিংবা স্ন্যাকস হিসেবেই কাজে লাগে না। বিটরুটের স্মুদি, জ্যুস, বিটের স্যালাদ এমনকী বিটের তৈরি পরোটাও খাওয়া যায়। পুষ্টিবিদদের মতে, যদি খাবারে পাতে রোজ বিট রাখা যায়,তাহলে অনেক রোগ দূরে চলে যাবে। * রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ – বিটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে

  স্বাস্থ্য বা সুস্বাস্থ্য বলতে কি বোঝানো হয়, তা নিয়ে অনন্তকাল বিতর্ক আছে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেছেন BMI তত্ত্ব। অর্থাৎ Body Mass Index. এই বিষয়টা কী? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের উচ্চতা অনুযায়ী ওজন থাকতে হবে। এশিয়া মহাদেশের আদর্শ BMI হচ্ছে ১৮.৫ — ২২.৯। এর বেশি হলে আপনার ডায়াবেটিস, রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং এই জাতীয় অন্যান্য রোগে আক্রান্ত

  ডায়াবেটিস এখন ভারতের অন্যতম সমস্যা। কিছুদিন আগেও বিশ্বের ডায়াবেটিসের এপি সেন্টার ছিল চিন কিন্তু এখন ভারত। এই রুগীদের প্রাতরাশ একটা খুব জরুরি বিষয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের সকালে কি খাওয়া উচিত তা নিয়ে পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের নির্দেশ হলো – * ওটস – একাধিক কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেটের উৎস হল ওটস। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে ওটসে। এই ফাইবার

  এখন সকলেই খুব ব্যস্ত।অফিস,সংসার,বাচ্চা সামলানো ইত্যাদি কারণে আর পার্লারে যেতে পারছেন না। ঠিক আছে ঘরেই করে নিন ফেসিয়াল। প্রথমে কোনো ভেষজ ক্লিনার দিয়ে মুখ ভালোকরে ধুয়ে নিন। এরপর – বাড়িতেই ৪ চামচ ব্যাসন,১ চামচ হলুদ বাটা, ১ চামচ চন্দন বাটা একটু গোলাপজলে গুলে একটা পেস্ট বালিয়ে নিন। সারা মুখে ভালো করে মাখন। চোখ বাদ

শীতের অন্যতম সবজি মটরশুঁটি সকলেরই প্রিয়। কিন্তু ফেব্রুয়ারি(February) শেষ হওয়ার আগেই বাজার থেকে মটরশুঁটি শেষ হয়ে যায়। তাই মন খারাপ হয়। তাই মটরশুঁটি দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উপায় বের করা হয়েছে গবেষণা করে। প্রথম উপায় – আপনি বাজার থেকে মটরশুঁটি কিনে এনে আগে ছড়িয়ে ভালো করে জলে ধুয়ে  অন্তত ৪ ঘন্টা রোদে শুকিয়ে নিন। এবার ঘরে এনে

  এমনিতেই প্ৰচলিত – ‘মাছ-ভাতে বাঙালি’।হ্যাঁ, বাংলা আসলে নদী-নালার দেশ। আবার সম্পূর্ণ দক্ষিণ বঙ্গ জুড়ে সমুদ্র। ফলে বাংলার বাজারে মিষ্টি জলের মাছ ও নোনা জলের মাছ পর্যাপ্ত পাওয়া যায়। ফলে বাঙালির পাতে ছোট হলেও এক টুকরো মাছ থাকা উচিত । আসলে  এটাকেই আদর্শ ডায়েট বলছেন পুষ্টিবিশারদরা। তবে মাছ যে শুধু রসনাতৃপ্ত করে, তা নয়। স্মৃতিশক্তি

  হঠাৎ করে খেয়াল হচ্ছে যে প্রস্রাবে অতিরিক্ত বেশি দূর্গন্ধ হচ্ছে। প্রাথমিকভাবে আমরা অনেকে ভাবি হয়তো জল কম  খাওয়ার জন্য এই দূর্গন্ধ। কিন্তু নেফ্রোলজিস্টরা বলছেন, জল কম খেলে অন্যান্য অনেক সমস্যা হতে পারে কিন্তু এর সঙ্গে প্রস্রাবের দূর্গন্ধের কোনো সম্পর্ক নেই। প্রস্রাবে দূর্গন্ধ  হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। প্রধানত যে সমস্ত কারণে প্রস্রাবে দূর্গন্ধ হয়