Travo Lifestyle News

শীতে লাল টুকটুকে টমেটো(Tomato) দেখলেই জিভে জল আসে। টমেটোতে আছে প্রচুর এন্টিঅক্সিডেন্ট(Antioxidant)। আর আছে প্রচুর পুষ্টিগুন। তাই শীতে টমেটো খেতেই হয়।কিন্তু টমেটো বেশি খেলে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন – ১)এসিডিটি(Acidity) – টমেটোতে রয়েছে ম্যালিক অ্যাসিড(Malik Acid) ও সাইট্রিক অ্যাসিড(Citric Acid)। যা পাকস্থলীতে অম্লের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। তাই বেশি টম্যাটো খেলে গলা-বুক জ্বালা করতে […]

বাড়িতে রূপচর্চা করে ঝকঝকে ত্বক গড়েতোলা যায়। শুধু চাই একটু নিষ্ঠা আর মনের ইচ্ছা। তাই কয়েকটা প্রণালী দেওয়া হলো আজকের ত্বক চর্চার জন্য।   ১) এই পর্বে কয়েকটা বিষয় ঘরে তৈরি করে নিতে হবে। গ্রিন টিয়ের স্ক্রাব(Green Tea Scrub)– এই স্ক্রাব(Scrub) তৈরি করতে নিতে হবে ৩ টেবিল চামচ গ্রিন টি(Green Tea), ২ টেবিল চামচ ব্রাউন

রসুন তো সাধারণভাবে আমরা শরীরের মহৌষধ হিসাবেই ব্যবহার করি। কিন্তু ইদানিং বিভিন্ন দেশে সাধারণ  রসুনকে ফার্মেন্টেড(Fermented) করে কালো রসুনে রূপান্তরিত করা হচ্ছে। তাকেই বলা হচ্ছে ‘সুপার-সুপারফুড'(Super-Super Food)। খাদ্যে ব্যবহৃত খুব সাধারণ একটি উপাদান হল রসুন। সাধারণ হলেও এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে জানা যায়। এটি ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। রসুন মূলত একটি সুপারফুড(Super Food) নামে

    আমাদের আয়ুর্বেদ শাস্ত্র হাজার বছরের পুরনো ও এটাই পৃথিবীর স্বাস্থ্যের আদি আকর গ্রন্থ। এই গ্রন্থে এমন অনেক গাছপালার কথা আছে, যা দিয়ে পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্তে জীবনদায়ী ওষুধ তৈরি করা হয়। আজকের আমাদের আলোচনা ‘পুদিনাপাতা’ নিয়ে। ঠান্ডা হোক বা গরম বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে নানা ভাবে ব্যবহার করা যায় এই গাছের পাতা। চা,

  আধুনিক খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রার জন্য ফ্যাটিলিভার এখন একটা খুব প্ৰচলিত রোগ। কিন্তু মারাত্মক রোগ। ফ্যাটিলিভার প্রধানত দু’প্রকার – এলকোহলিক ফ্যাটি লিভার ও নন-এলকোহলিক ফ্যাটি লিভার। যে ধরনের ফ্যাটি লিভার হোক দুটো অন্যতম কাজ হলো এলকোহল একদম বন্ধ করা আর খাদ্য তালিকায় কিছু পরিবর্তন আনা। খাদ্যের বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলেন কয়েকটি জিনিস নিয়ম করে খাদ্য তালিকায়

  বাঙালির ঘরে ছুটির দিন মানেই সাদা ফুলকো লুচি ও আলুরদম। কিন্তু সেই ফুলকো লুচি ঠিক মতো হচ্ছে না। এই পরিস্থিতিতে কি করা যায়। যারা এক্সপার্ট রাঁধুনি তাদের কাছে কোনো সমস্যাই নয়। কিন্তু যারা ঠিক মতো পারে না তাদের জন্য কয়েকটা টিপস – ১) লুচি বানানোর সময় যদি ময়দার মধ্যে সামান্য পরিমাণে টক দই দিয়ে

  আলু আমাদের রান্নার প্রধান উপকরণ। প্রায় সব রান্নায় থাকে আলু। কিন্তু নানা কারণে আলুর খোসাকে আমরা ব্রাত্য করে রেখেছি। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে আলুর খোসায় আছে এমন কিছু পুষ্টিগুন যা যথেষ্ট উপকারী। যেমন – ১) আলুর চামড়া বা খোসাও হার্টকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। জৈব আলুর খোসা খেলে স্বাভাবিক থাকে রক্তচাপ। এছাড়া এতে

  আমাদের কণ্ঠে অবস্থিত প্রজাপতির আকৃতির এই গ্রন্থি আমাদের শরীরের বিপাকীয় ব্যবস্থার সঙ্গে যুক্ত। ভারতের প্রায় ৪০ মিলিয়ন মানুষ থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগছেন। এই হরমোনজনিত রোগ পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যেই বেশি দেখা যায়। যতদিন যাচ্ছে থাইরয়েডে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। তাই প্রতি বছর জানুয়ারি মাসে বিশ্ব জুড়ে পালিত হয় থাইরয়েড সচেতনতা মাস। থাইরয়েড গ্রন্থি শরীরের

  এই মুহূর্তে পৃথিবীর ডায়াবেটিসের এপিসেন্টার ভারত। এতদিন চিন থাকলেও, চিন ডায়াবেটিস অনেক নিয়ন্ত্রণে নিয়ে এসেছে। কিন্তু ভারতের ডায়াবেটিস সঙ্কট বেড়েই চলেছে। এই সমস্যার সমাধানের কিছু ঘরোয়া উপাদানের কথা আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা আছে। যেমন – ১) পেয়ারা পাতা- NCBI-তে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, পেয়ারা পাতার রস রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে,