General News

ভারত তো বটেই বিশ্বের বণিক জগতের ইতিহাসে রতন টাটা সত্যিই একজন ‘রত্ন’। ধনকুবের বিশ্বে হয়তো অনেক আছে, কিন্তুএমন জনহিতৈষী ধনকুবের একজনই তিনি রতন টাটা। গত সোমবার কাক-ভোরে হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়েছিল। বয়সজনিত অসুস্থতার পাশাপাশি রুটিন চেক-আপ করারও কথা ছিল। আস্তে আস্তে অবনতি হতে থাকে শারীরিক অবস্থার। তাঁকে রাখা হয় ইনটেনসিভ কেয়ারে। বুধবার দুপুরের পর থেকে অনেকটা অবনতি শুরু হয়। রাতেই সব শেষ। সমস্ত দেশে শোকের ছায়া নেমে এসেছে। সকলেই সজল চোখে বলছেন, রতন টাটার মতো ‘মানুষ-বণিক’ বিশ্বের ইতিহাসে বিরল। টাটা সন্সের চেয়ারম্যান এন চন্দ্রশেখরন বুধবার রাতে এক বিবৃতিতে জানিয়েছেন, ‘গভীর দুঃখের সঙ্গে মিস্টার রতন নওল টাটাকে বিদায় জানাচ্ছি আমরা। একজন সত্যিকারের অসাধারণ লিডার, যাঁর অবদান শুধু টাটা গ্রুপকেই গড়েনি, বরং আমাদের দেশকেও গড়েছে।’ আর তাঁর পরিবারের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, ‘গভীর দুঃখের সঙ্গে আমরা আমাদের প্রিয় রতনের শান্তিপূর্ণ প্রয়াণের কথা ঘোষণা করছি। তাঁর প্রতি সবার ভালোবাসা ও শ্রদ্ধার মধ্যে আমরা, তাঁর ভাই-বোন এবং পরিবারের সদস্যরা, সান্ত্বনা খুঁজছি। তিনি আমাদের মধ্যে না থাকলেও, তাঁর নম্রতা এবং উদারতা আমাদের ভবিষ্যৎ প্রজন্মকেও অনুপ্রেরণা জোগাবে। দুঃখের এই মুহূর্তে আমরা প্রাইভেসির অনুরোধ জানাচ্ছি।’ উল্লেখ্য, রতন টাটার দুই বোন এবং সৎ ভাই রয়েছেন। ৮৬ বছরের বিশ্ববরেণ্য পদ্মবিভূষণ এই শিল্পপতি শেষের বছরগুলো কোলাবায় নিজের বাড়িতে থাকতেই পছন্দ করতেন। ওই বাড়ির কাছেই ছিল এসআরটিটি (স্যার রতন টাটা ট্রাস্ট)-র অফিস। এর মাধ্যমেই সমাজসেবামূলক বিভিন্ন প্রকল্পের সঙ্গে যুক্ত ছিলেন রতন টাটা। ছিলেন এই ট্রাস্টের চেয়ারম্যানও।

এক টুকরো বাঁকুড়া-বিষ্ণুপুরের ছবি যেন উঠে আসলো আমেরিকার ‘সংস্কৃতি’ মঞ্চে। আমেরিকায় বেশ কয়েকটি ভালো পুজো হয়। সমস্ত পুজোর আয়োজক প্রবাসী বাঙালিরা। এবার ওদেশের ‘সংস্কৃরি’ মঞ্চের উদ্যোগে অসাধারণ একটা আয়োজন করা হয়েছে। এই বছর ‘সংস্কৃতি’র পুজোর ২৬ বছর। এ বছরের থিম বাঁকুড়া বিষ্ণুপুরের টেরাকোটার কাজ। এর উপরেই পুরো প্যান্ডেলটি সাজানো হয়েছে। পুজোর প্রস্তুতি চলেছে বাংলার যেকোনো বড়ো পুজো কমিটির মতো দীর্ঘদিন ধরে। সংস্কৃরি মঞ্চের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে,প্রায় ৪০জন স্বেচ্ছাসেবী ২০০০ ঘন্টার উপর সময় ব্যয় করে তিন মাস ধরে কাজ করে এইরকম একটি থিম পুজো উপস্থাপনা করছে। ১৮ ফুট লম্বা ও ৬০ ফিট চওড়া ফ্রেমের উপর তুলে ধরা হচ্ছে এক টুকরো বাংলাকে। সম্পূর্ণভাবে জৈবিক জিনিস দিয়ে সাজসজ্জাগুলি তৈরি। এ ছাড়াও আছে বিভিন্ন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান, ভারতবর্ষের সব জায়গার খাবারের দোকান, পুজোর কেনাকাটা করবার জন্য ৩০টিরও উপর বিভিন্ন দোকান। আর জি কর ঘটনার প্রতি সহমর্মিতা জানিয়ে থাকছে ‘স্ট্রিট প্লে’ এবং একটি ‘ওয়াল ডিসপ্লে’, থাকছে বই পাঠের আসরও। ধুনুচি নাচ ঢাক কাসর পুরোহিতের মন্ত্র সব মিলিয়ে একটি মন ভাল করার পরিবেশ তৈরি হচ্ছে এই সংস্কৃতির প্রাঙ্গণে। এবছর তাদের প্রধান আকর্ষণ,বাংলার প্রসিদ্ধ ব্যান্ড ‘চন্দ্রবিন্দু’।

কর্ন বা ভুট্টা দীর্ঘদিন পশুখাদ্য হিসাবেই ব্যবহার হয়েছে। কিন্তু গত ২০/২৫ বছর ধরে মানুষ নিয়মিত কর্নের ভক্ত হয়ে উঠেছে। এর প্রধান কারণ ফ্যাটফ্রি কর্ন মানুষের শরীরের খুব উপযোগী। আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে কর্নের নানা রেসিপির মধ্যে অন্যতম একটি রেসিপি হলো – ‘কর্নফ্রাই’।    উপকরণ –   *২৫০ গ্রাম বেবি কর্ন  *৪টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার  *২টেবিল চামচ ময়দা  *১টা পেঁয়াজ *২টেবিল চামচ টমেটো সস *১টেবিল চামচ চিলি সস *১/২ চা চামচ সোয়া সস *১/৪টেবিল চামচ ভিনিগার প্রণালী –    কর্নফ্রাই রান্না খুবই সহজ। উপকরণ সব জোগাড় হয়ে সামান্য সময়ের মধ্যে ‘কর্নফ্রাই’ রান্না শেষ করা যায়। প্রথম পর্ব – বেবি কর্ন একটু সেদ্ধ করে ছেঁকে নিতে হবে। এবার বেবিকর্ন মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার,মসলা, পাতিলেবুর রস সামান্য জল দিয়ে মেখে নিতে হবে। দ্বিতীয় পর্ব – এবার করাতে তেল গরম করে মাখানো বেবিকর্ন টা ভেজে নিতে হবে। তৃতীয় পর্ব – এবার অল্প তেল এর মধ্যে আদা কুচি,রসুন কুচি,পেঁয়াজের ডাইস একটু নাড়াচাড়া করে সব সস গুলো দিয়ে দিতে হবে । বেবি কর্ন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

ক্রেটার বলতে বোঝানো হয় উল্কা-পাতের ফলে সৃষ্ট সরোবর। ভারতে এমন মোট তিনটে ক্রেটার আছে। একটি মহারাষ্ট্রের লুনার ক্রেটার এবং অন্যটি মধ্যপ্রদেশের ধালা ক্রেটার। চোখের সামনে ৬০ কোটি বছর আগে সৃষ্টি হওয়া এক ক্রেটার। যা পৃথিবীর বুকে আছড়ে পড়া এক উল্কা থেকে সৃষ্টি হয়েছিল ৬০ কোটি বছর আগে, তাই এখন সেজে উঠেছে পর্যটকদের জন্য।   সাড়ে ৩ কিলোমিটার হল এই অতি বিশাল রামগড় ক্রেটারের ব্যাস। গোলাকার এই ক্রেটারের ব্যাস থেকেই অনুমেয় যে তা কতটা বড়! মোটামুটি পাণ্ডববর্জিত স্থানে এটি এতদিন ছিল বটে তবে বিনা পরিচর্যায়। রাজস্থানের বারান জেলার এই ‘রামগড় ক্রেটার হল ভারতে তৃতীয় ক্রেটার’। যা এতদিন ধরে ছিল, কিন্তু পর্যটক আকর্ষণ হিসাবে নয়। এখন রাজস্থান সরকার ৫৭ কোটি টাকা ব্যয়ে এই ক্রেটারকে জিও হেরিটেজ ট্যুরিস্ট ডেসটিনেশন হিসাবে গড়ে তুলছে। এটা মনে করা হচ্ছে যে ভারতের অন্যতম দ্রষ্টব্য স্থান হয়ে উঠবে এই রামগড় ক্রেটার।   মহারাষ্ট্রের লুনার ক্রেটার এবং অন্যটি মধ্যপ্রদেশের ধালা ক্রেটার  – এই ২টি আগেই পর্যটন আকর্ষণ হয়ে উঠেছিল। কিন্তু রাজস্থানের রামগড় ক্রেটারটি পর্যটকদের আনাগোনার বাইরে ছিল। এবার নতুন করে সেজে উঠছে এই রামগড় ক্রেটার।  রাজস্থান এমনিতেই দেশি বিদেশি পর্যটকদের কাছে এক অন্যতম দ্রষ্টব্য। কেল্লা থেকে মরুভূমি, রাজস্থান মানেই যেন ইতিহাস। এবার তার সঙ্গে যুক্ত হল ৬০ কোটি বছর আগে সৃষ্টি হওয়া এক ক্রেটারও।    রাজস্থানের অজস্র ভ্রমণ স্থলের সঙ্গে যুক্ত হয়েছে এই নতুন জায়গা।

মঙ্গলবার সকাল থেকেই চলেছে ভোট গণনা। খুব টানটান উত্তেজনার শেষে ফলাফল একটা পরিণতির দিকে যায়। বিজেপি সরকার গড়ার জায়গায় নেই। কিন্তু আছে একটা খুবই ভালো জায়গায়। যে কথাটা মঙ্গলবার বিকেলেই জম্মু ও কাশ্মীরের মানুষকে ধন্যবাদ জানানোর সময়েই স্পষ্ট করে দেন মোদী। তিনি বলেন, ‘জম্মু ও কাশ্মীরে যে নির্বাচন হয়েছে, তা অত্যন্ত স্পেশাল। সংবিধানের ৩৭০ ধারা এবং ৩৫ (এ) ধারা প্রত্যাহারের পরে প্রথমবার এই নির্বাচন (বিধানসভা নির্বাচন) হল। সেটার জন্য আমি জম্মু ও কাশ্মীরের প্রত্যেক মানুষকে অভিনন্দন জানাচ্ছি।’ তিনি খুবই খুশি এই ফলাফলে। জম্মু ও কাশ্মীরের নির্বাচনে কিন্তু খুবই আনন্দ প্রকাশ করেছেন প্রধানমন্ত্রী। নির্বাচন ধাক্কা খেলেও সেটাকে ‘জয়’ হিসেবেই দেখছেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। তাঁর বক্তব্য, ভারতীয় সংবিধান সম্পূর্ণভাবে কার্যকর হওয়ার পরে জম্মু ও কাশ্মীরে প্রথমবার বিধানসভা নির্বাচন হল। আর তাতে বিজেপি সরকার গঠনের জায়গায় না থাকলেও প্রাপ্ত ভোটের নিরিখে জম্মু ও কাশ্মীরে পয়লা স্থানে আছে পদ্মশিবির। বিজেপির থেকে ১৩টি আসন বেশি পেলেও প্রাপ্ত ভোটের নিরিখে জম্মু ও কাশ্মীরের সর্ববৃহৎ দল ন্যাশনাল কনফারেন্সের (একক সংখ্যাগরিষ্ঠতা পায়নি, কংগ্রেসের সঙ্গে জোট বেঁধে সরকার) থেকেও দু’শতাংশ বেশি ভোট পেয়েছে। তাঁর দাবি, অনেকে বলেছিলেন যে জম্মু ও কাশ্মীর থেকে সংবিধানের ৩৭০ ধারা প্রত্যাহার করা হলে উপত্যকায় আগুন জ্বলবে। কিন্তু কাশ্মীর জ্বলেনি। কাশ্মীর আরও সুন্দর হয়ে উঠেছে।

আপাত দৃষ্টিতে একে সামন্ততন্ত্রের চূড়ান্ত অপসংস্কৃতি বলাই যায়। তবুও স্থানীয় মানুষ ও পুজো কমিটি একে হাজার বছরের ঐতিহ্য বলেই মেনে নিয়েছেন। শারদীয়া নবরাত্রির সময় নালন্দায় অবস্থিত মা আশাপুরী মন্দিরে পুজোর বিশেষ তাৎপর্য রয়েছে। নবরাত্রি উপলক্ষে দূর-দূরান্ত থেকে লক্ষাধিক ভক্ত এখানে আসেন দর্শনের জন্য। এটি একটি পৌরাণিক ও ঐতিহাসিক মন্দির। প্রাচীন জ্ঞানের কেন্দ্র হিসাবে পরিচিত নালন্দায় রয়েছে এই মন্দির যা তার অনন্য ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত। গিরিয়াক ব্লকের ঘোসরাওয়ানে অবস্থিত মা আশাপুরী মন্দিরে এমন একটি ঐতিহ্য বহু শতাব্দী ধরে চলে আসছে, যা আজকের আধুনিক যুগেও আলোচনার বিষয় হয়ে আছে। এর বিরুদ্ধে সমালোচনা হলেও ধৰ্মীয় বিধি অনুযায়ী মানুষ তা মেনেও নিয়েছেন। মন্দিরের প্রধান পুরোহিত পুরেন্দ্র উপাধ্যায় জানান, নবরাত্রির নয় দিনে মন্দিরে মহিলাদের প্রবেশ সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। এটা নতুন নিয়ম নয়। শত শত বছর ধরে এই প্রথা চলে আসছে। এখানে তান্ত্রিক পদ্ধতিতে পুজো করা হয়, যার মাধ্যমে এই সময় মন্দিরে অত্যন্ত শক্তিশালী শক্তি সঞ্চারিত হয়। তাই নিয়মের অনাচার করা যাবে না। নিয়ম মেনেই সব করতে হবে। স্থানীয় মানুষ এই বিশ্বাসকে মেনে নিয়েছেন। এমন কি মহিলারাও এর কোনো প্রতিবাদ করেন না। মা আশাপুরী মন্দির শুধুমাত্র একটি ধর্মীয় স্থান নয়, এটি প্রাচীন ভারতীয় সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের একটি জীবন্ত উদাহরণ। এখানকার তান্ত্রিক জ্ঞান এবং সাধনা পদ্ধতি একদিকে ভারতীয় আধ্যাত্মিক ঐতিহ্যের বৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে, অন্যদিকে এই ঐতিহ্যটি প্রাচীন ভারতীয় সংস্কৃতির ধারাবাহিকতাকে প্রতিফলিত করে।

 গরমে এক টুকরো শীতলতার জন্য মন হাঁস-ফাঁস করে। মানুষ চায় একটু নীরবতার মধ্যে মন খুলে ঘুরে আসতে। যাঁরা এমনভাবে নৈঃশব্দের জগতে পাহাড়ে যেতে চান,তাঁরা আসুন ‘মুঙ্গেরজুং’ গ্রামে। দার্জিলিং-ডুয়ার্স এর বদলে এবারের গরমের ছুটিতে আপনাদের ডেস্টিনেশন হোক মুঙ্গেরজুং। কয়েকদিনের জন্য আপনারা ঘুরে আসতে পারেন ছোট্ট পাহাড়ি গ্রাম মুঙ্গেরজুং থেকে।আমরা দায়িত্ব নিয়ে বলতে পারি মুঙ্গেরজুং আপনাকে ব্যর্থ করবে না। কালিম্পং শহর থেকে ২০-২২ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত এই গ্রামটি। এই গ্রাম থেকে তিস্তার এক অন্য রূপ দেখা যায়। এই গ্রামে হোটেল না থাকলেও কিছু হোমস্টে রয়েছে। তবে এখানে আসার আগে অবশ্যই হোমস্টে বুক করে আসুন। এই হোমস্টেগুলির খরচ ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকার মধ্যে। চা বাগানের বিশাল সম্ভার রয়েছে এই গ্রামে। অনেকের কাছেই এই গ্রাম এখনো অপরিচিত। এখানকার হোমস্টেগুলির সামনে দিয়েই বয়ে চলেছে তিস্তা নদী। এখান থেকে স্পষ্ট ভাবে দেখা যায় কাঞ্চনজঙ্ঘা। প্রথমে শেয়ার গাড়ি করে রংপো পৌঁছতে হবে এই গ্রামে আসার জন্য। সেখান থেকে প্রাইভেট গাড়ি বুক করে আপনারা অনায়াসে পৌঁছে যেতে পারেন মুঙ্গেরজুং।   যাওয়া – আপনি এনজিপি থেকে সরাসরি গাড়ি ভাড়া করে যেতে পারেন। আবার কালিংপং পৌঁছেও গাড়ি ভাড়া নিয়ে যেতে পারেন।   থাকা – ওখানে এখন অনেক হোমস্টে হয়েছে। ভাড়াও বেশি নয়। তবে আগে বুক করে যাওয়াই ভালো।

দিনের পর দিন বাংলার নারী নিরাপত্তা সত্যি প্রশ্নের মুখে এসে দাঁড়িয়েছে। আর জি কর কাণ্ডের পরে, পর পর ঘটনা ঘটে চলেছে। এর মধ্যেই হাতে আসলো জয়নগর কাণ্ডের ময়না তদন্তের রিপোর্ট। জয়নগরকাণ্ডে কলকাতা হাইকোর্টের নির্দেশে কল্যাণীতে এইমসের চিকিৎসকরা ময়নাতদন্ত করলেন নির্যাতিতা নাবালিকার। এই আবহে সোমবার সকালে কলকাতার কাঁটাপুকুর মর্গ থেকে শববাহী গাড়িতে করে দেহ কল্যাণীতে নিয়ে যায় পুলিশ। আদালতের নির্দেশে সোমবার বেলা ১২টা থেকে নাবালিকার দেহের ময়নাতদন্ত হয়। ময়না তদন্তের রিপোর্টের দিকে তাকিয়েছিল সারা রাজ্য। রিপোর্ট নিয়ে পুলিশ প্রকাশ্যে মুখ না খুললেও জানা যাচ্ছে, ময়নাতদন্তের রিপোর্ট অনুযায়ী, ওই নাবালিকাকে যৌন নির্যাতন ও শ্বাসরোধ করে খুন করা হয়েছে। এর আগে শনিবার নাবালিকার দেহ উদ্ধারের পরেই তার বাবা জানিয়েছিলেন, রাজ্য সরকারের ওপর ভরসা নেই তাদের। ময়নাতদন্ত করতে হবে কেন্দ্রীয় সরকারি হাসপাতালে। বিকেলে দেহ কাঁটাপুকুর মর্গে পৌঁছনোর আগেই রাজ্য পুলিশের ডিজিকে চিঠি দিয়ে সেকথা জানান নির্যাতিতার বাবা।

বাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব শারদীয়া উৎসব ঘরের দরজায়। প্রতি বছরের মতো এ বছরও বাংলাদেশে আয়োজিত হয়েছে বহু পুজো। কিন্তু হাসিনা অধ্যায় শেষ হবার পরে সেই পুজো নিয়ে যথেষ্ট সংশয় ছিল। পুলিশ জানিয়েছে, নির্বিঘ্নে দুর্গোৎসব সম্পন্ন করতে সব ধরনের ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে। সব ধরনের প্রস্তুতি থাকলে এবার ভিন্ন এক আতঙ্ক আর শঙ্কা কিন্তু রয়েছে বাংলাদেশের সংখ্যালয়ুদের মনে। গত ৫ অগস্ট বাংলাদেশে পালাবদলের পর কেউ কেউ চেষ্টা করেছে, বাংলাদেশে সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতি নষ্ট করতে। কোথাও কোথাও মন্দিরে হামলারও ঘটনা ঘটেছে। অনেকেই আশঙ্ক করছেন, প্রশাসন তৎপর না হলে ঘটতে পারে কোন অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা। তবে পুলিশ জানিয়েছে, তারা সব দিক থেকে প্রস্তুত। হিন্দুদের ধর্মাচরণে যাতে কোনো বাধা না আসে তা তারা দেখবে। এই মুহূর্তে বাংলাদেশের পুজো মন্ডপে চলেছে চূড়ান্ত প্রস্তুতি। ব্যস্ততা বেড়েছে প্রতিমা কারিগরদের। যেন দম ফেলার ফুরসত নেই তাঁদের। খড় আর কাদামাটির মিশ্রণে দুর্গার পূর্ণ অবয়ব তৈরিতে ব্যস্তকারিগররা। মৃৎশিল্পীদের নিপুণ হাতের ছোঁয়ায় পূর্ণ রুপ পাচ্ছে দৃষ্টিনন্দন সব দেবী প্রতিমা। মৃৎশিল্পীরা বলেন, শেষ সময়ে ব্যস্ততা বেড়েছে তাঁদের। তাই সকাল থেকে রাত পর্যন্ত প্রতিমা তৈরির কাজ করছেন পুরোদমে।প্রতিবারের মতো এবারেও আনন্দঘন পরিবেশে উৎসব উদযাপন করতে চান দর্শনার্থীরা। সকলেই চাইছে ভালোয় ভালোয় পুজো মিটে যাক।

এই মুহূর্তে জুনিয়র ডাক্তারদের আনশন-আন্দোলনের কেন্দ্রে চলে গেছে ‘বায়ো-টয়লেট’। পুলিশ কোনো কারণেই বায়ো-টয়লেট বসাতে দেবে না। কিন্তু আন্দোলন অঞ্চল থেকে ‘পে এন্ড ইউজ’ টয়লেট অনেকটা দূরে। ফলে তাদের ক্ষেত্রে বায়ো-টয়লেট আপরিহার্য। কিন্তু পুলিশ আটকে দিয়েছে। অনশনকারীদের জন্য বায়ো টয়লেটের গুরুত্ব ব্যাখ্যা করে আর এক আন্দোলনকারী বলেন, “অনশনরত জুনিয়র ডাক্তারদের শরীর ক্রমশ দুর্বল হচ্ছে। ওদের পক্ষে তো হেঁটে গিয়ে দূরের পে অ্যান্ড ইউজ টয়লেটে যাওয়া সম্ভব নয়। পুলিশকে তো বিষয়টার গুরুত্ব বুঝতে হবে। মানবিক কারণে এই অনুমতি দেওয়া দরকার।” কিন্তু পুলিশ অনুমতি দিচ্ছে না। এক জটিল পরিস্থিতি। পুলিশ অনুমতি না দেওয়ায় অবশেষে নিজেরাই উদ্যোগী হয়ে সোমবার দুটি বায়ো টয়লেট অনশন মঞ্চের সামনে বসান আন্দোলনকারীরা। কিন্তু, এই নিয়ে পুলিশের সঙ্গে তাঁদের টানাপোড়েন শুরু হয়। এর আগে অভিযোগ উঠেছিল, অনশন মঞ্চে যাতে বায়ো টয়লেট আসতে না পারে, তার জন্য শহরের বিভিন্ন রাস্তায় নজর রেখেছিল পুলিশ। বায়ো টয়লেট নিয়ে কোনও লরি দেখলেই আটকানো হচ্ছিল। সোমবার ভোরে দুটি বায়ো টয়লেট অনশন মঞ্চের সামনে নিয়ে আসেন জুনিয়র ডাক্তাররা। এখন সেগুলি বসানো নিয়ে টানাপোড়েন শুরু হয়েছে।